浙江菜館里的大廚是親自到對岸挑選的;吃遍了江蘇各地菜館,最後聘請了一位在地開館三十多年的老爹。
浙江菜館一開始的生意是挺不錯(cuò),錢沛旭不像段瑯那麼固執(zhí)己見,想法就跟一般人一樣在菜sE口味上還是選擇以迎合大眾為主。
菜館經(jīng)營了五年,營收跟規(guī)模都有再慢慢增加,不過就在錢沛旭忙於開分店時(shí),他的友人卻貪婪起心收買了二廚與其他職員離開,在同樣地段開了間相同菜館,不管口味與烹調(diào)方式都一模一樣,而且價(jià)錢還b他便宜。
這對錢沛旭確實(shí)是個(gè)打擊;主店剩不到三分之一的員工,分店投資一半的錢又被友人卷走,這讓第一次想要自力更生卻栽了跟斗的他有了想放棄的念頭。
幸好有老爹的鼓勵(lì)與不離不棄錢沛旭才重新振作,也因?yàn)檫@事錢沛旭這才發(fā)現(xiàn)老爹竟然留了許多手工夫沒傳給二廚。
此時(shí),無意得知段瑯有意開浙江菜館,所以錢沛旭便主動找上段瑯將老爹推銷給他,條件是讓他在段瑯旗下任何一間餐廳任職。
還在尋找大廚的段瑯再測試過老爹的能力後,便接受了這個(gè)交易。
同業(yè)競爭的八卦消息只是錢沛旭不想讓友人知道自己與段瑯合作制造出的障眼法;y是將餐館撐到段瑯開幕一個(gè)月多後才宣布倒閉。
得知所有內(nèi)幕後,這下?lián)Q姬木興致缺缺了。
錢沛旭不但不是嫌疑犯,浪費(fèi)了他一整個(gè)夜晚時(shí)間,還引發(fā)一場”慘案”。
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