“炸魚(yú)塊吃著香,但吃多了也容易膩,容易上火,如果做成糖醋炸魚(yú)塊,就會(huì)變成一道下飯菜?!?br>
正好剛剛舅姥去家里的菜園子里挖了一筐藠頭,正好拿來(lái)做糖醋炸魚(yú)塊。
“糖醋炸魚(yú)塊的做法簡(jiǎn)單得很,燒熱油,加入蒜瓣、姜片、小米椒炒香,加入藠頭,炒香后,倒入炸魚(yú)塊,加入對(duì)應(yīng)的調(diào)料,加水,水開(kāi)就可以起鍋?!?br>
藠頭一出場(chǎng),直播間里不少人就激動(dòng)起來(lái)。
“嚴(yán)重懷疑小蘇師傅和我是同省人,藠頭真的好好吃,拿來(lái)做泡菜,味道也超級(jí)棒。”
“我家喜歡拿來(lái)腌泡菜,味道甜甜脆脆的,特別好吃?!?br>
“這個(gè)藠頭我認(rèn)識(shí),拿來(lái)燉魚(yú)特別好吃?!?br>
糖醋魚(yú)塊出鍋后,全家人都進(jìn)廚房來(lái)了。
因?yàn)樘谴椎奈兜捞^(guò)霸道,勾得人肚子里的饞蟲(chóng)都出動(dòng)了。
炸魚(yú)塊干吃酥脆,這會(huì)兒拿來(lái)做糖醋魚(yú)塊,酥脆的表皮被泡得微微發(fā)軟,吸滿了糖醋汁,酸甜可口,還帶著一些辣味,十分開(kāi)胃。
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