面對(duì)蘇堯的提問,王成龍老老實(shí)實(shí)地將蒜泥白肉的做法念了出來。
“……五花肉煮熟,切成薄片,蘸調(diào)好的料汁就可以了。”
“這道菜的難點(diǎn)在哪里?”蘇堯繼續(xù)提問。
王成龍皺眉摸了摸下巴,怎么想都覺得這道菜簡單得很,應(yīng)該是隨便一個(gè)廚師都可以做,可面對(duì)一臉正經(jīng)的師父,他絞盡腦汁最后相處了自己認(rèn)為的唯一難點(diǎn),“蘸料比較難調(diào)吧。”
蘇堯挑了挑眉,“你確定?”
被自家?guī)煾溉绱苏?jīng)地反問一句,王成龍又有點(diǎn)不太確定自己的判斷對(duì)不對(duì)了,“emmm,我感覺我還要再想想?!?br>
“行,你別想了,咱們師徒兩個(gè)今天就來比劃比劃,在場的諸位都是評(píng)委。為了公平起見,我呢,只做這道菜里成龍說難度最大的一步,那就是蘸料。”
說完比試的規(guī)則后,她從冰箱里拿出一大塊的五花肉,一分為二,一個(gè)給了王成龍,一個(gè)給了殘疾人技術(shù)學(xué)院的兩個(gè)視力不好的學(xué)生。
開始筆試前,蘇堯問王成龍,“考慮到你是個(gè)健康人,小林和小康視力不太好,他們兩個(gè)跟你一個(gè)人比試,你沒意見吧?”
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