站在旁邊的顧高陽看著她反反復(fù)復(fù)擦桌椅,有點尷尬,“小蘇師傅,不麻煩你了,我自己來吧。”
蘇堯態(tài)度很堅決,“那不行,你是客人,我今天要請你吃飯,怎么能讓客人動手呢,你坐著。我給泡一點龍井。就是你年前給我送的那些龍井,用來做龍井蝦仁好吃,用來泡茶味道也很不錯?!?br>
她動作麻利安置好顧高陽,重新系上圍裙開始做菜。
“顧總,這個點你應(yīng)該餓了,我就不做什么復(fù)雜的菜了,給您做個鍋貼雞片。”
她先從冰箱里拿出一塊肥膘肉,切成一塊,涼水下鍋開鍋先煮上。
“鍋貼雞是一道川菜,卻沒有大眾以為的麻和辣,甚至它都用不到辣椒。這道菜需要用到熟的肥膘肉,咱們先煮上,趁著煮肥膘肉的時候,我們準(zhǔn)備其他的食材?!?br>
顧高陽捧著玻璃杯坐在椅子上,看著蘇堯戴著廚師帽,系著圍裙,細(xì)長的手指拿著菜刀熟練地處理食材,聽著蘇堯時不時的講解,有種近距離看小蘇師傅直播做菜的錯覺。
他看著蘇堯麻利熟練的動作,漸漸入了神。
笨重的菜刀到了蘇堯的手里,變得格外靈活,她按著雞胸肉,動作飛快得將一塊半心形狀的雞胸肉片成雞肉片。
切完雞肉片后,她特意將切好的雞肉片擺在掌心,示意顧高陽看。
顧高陽定睛一看,忍不住豎起大拇指:“小蘇師傅,好刀工!”
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