青團的做法不難，將鼠曲草焯水再榨汁，再倒入糯米粉中，揉成光滑的面團。

        張曉麗雖然有的時候很嘴碎，也有點趨炎附勢，但眼力見還是在的。

        她一看蘇堯拿著鼠曲草的汁水出來，立馬主動上前揉面，“堯堯，嬸嬸別的不會，但揉面的力氣還是有的，這個面我來揉?！?br>
        另外幾個同鄉(xiāng)學徒的家長，估計也從子女的嘴里得知了蘇堯對他們的照顧，主動洗手上前幫忙。

        有四個同鄉(xiāng)家長的幫忙揉面，蘇堯就去準備內餡，她準備了兩種餡兒，一種是甜餡兒，一種是咸餡。

        甜餡兒她準備的是豆沙餡，豆沙是她前陣子自己用紅豆做的，里頭加的蜂蜜是槐花蜜，連帶著豆沙都帶著一股淡淡的槐花香氣。

        咸餡兒她準備用今天張曉麗送來的藠頭，做個臘肉藠頭餡兒。

        店里的臘肉還是之前表叔送的，還剩一大塊，全部切碎。藠頭同樣切碎。

        熱鍋下油，先倒入臘肉炒香，再倒入藠頭，簡單煸炒，加入調料炒勻，不用炒太熟就可以起鍋。

        蘇堯端著咸餡兒出廚房的時候，張曉麗等五人動作麻利，已經在包甜餡兒的青團啦。

        用鼠曲草做的青團，顏色和用艾草做的青團顏色不一樣。

        如果說用艾草做的青團是蔥郁的墨綠色，那么用鼠曲草做的青團就是綠色夾雜著黃色的嫩綠色。

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