19小宇宙爆發(fā)

        讀書和交流的作用很大，海嵐也對生意經(jīng)有了一些自己的見解。

        上午和下午的生意都很不錯，往往二十分鐘內(nèi)就能賣出十幾杯，可是晚上明顯沒人氣。一天下來，做好的奶茶常常賣不完。

        雖然奶茶店九點才開門，但海嵐每天六點就得起床。給女兒做好早餐，送她上學(xué)，趕到雅蜜的時候已經(jīng)八點鐘。然后，她再花一小時煮奶茶和打掃店鋪。

        第四個月，海嵐決定繼續(xù)進行奶茶調(diào)試，口味還可以變得更好，一切只為吸引人氣。從現(xiàn)金流和利潤表上能看出每日的銷售額明顯還不夠，提高單價不太現(xiàn)實，只有努力增加銷量才靠譜。

        下午五點，生意冷清，海嵐找一張硬紙板臨時代替小黑板，用黑色馬克筆寫上“奶茶試味，歡迎免費品嘗”的字樣。

        果然，這一招很奏效。原本走向jk和cc的年輕人，在排隊的時候瞄到了那塊簡陋的廣告牌，心想，排那么久才能喝到奶茶，不如嘗嘗免費的，反正店門口也沒幾個人。結(jié)果，有著同樣心理的人一擁而上，雅蜜第一次被圍觀，隊伍很壯觀。

        第二日，海嵐換了超市小紙杯，繼續(xù)進行試喝。

        小斯倒有些心疼了：“海嵐姐，你不怕虧本嗎？”

        海嵐笑而不答，她的宗旨一向就是口碑至上，奶茶賣不掉第二天就得倒掉，不如到了下午作為免費品嘗，送給大家喝，反正也沒剩下幾杯。在她看來，這個相當于無成本促銷。

        試喝活動搞了一周，銷售額果然有了提高，從平時每天148杯一下子沖到了200杯，喝過免費奶茶的同學(xué)和年輕白領(lǐng)們十分友善地給出中肯意見。集思廣益，綜合了大家的口味，海嵐終于確定了奶與茶的比例，也可以隨機調(diào)配不同口味，比如奶多的、茶多的、甜一些的，畢竟書籍和網(wǎng)絡(luò)教程決定不了市場的口味。盡信書不如無書，只有在實踐中才能找到正確的方法。

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