那孩子也挺直爽，一口應(yīng)了：“好呀，有免費(fèi)的奶茶喝，何樂(lè)不為！”

        喝了一口剛煮好的奶茶，小姑娘皺了皺眉頭，小大人兒似的發(fā)話了：“要我說(shuō)實(shí)話嗎？”

        “當(dāng)然！”海嵐點(diǎn)點(diǎn)頭，她當(dāng)然也很想聽(tīng)真話。

        “你煮的奶茶也太淡了吧！夠甜，但總覺(jué)得茶味太重了，和我平時(shí)喝的奶茶一點(diǎn)也不一樣?！焙⒆涌偸菚?huì)說(shuō)真話。

        原來(lái)是茶味太重，再看看自己做的筆記，海嵐這才恍然大悟！

        自己還真是個(gè)馬大哈，大師明明一開(kāi)始就提到茶與水的比例是1:50，怎么給忘了呢？一個(gè)茶包就有60克，應(yīng)該用3000毫升的水煮出茶湯。顯然水放少了，茶湯煮出來(lái)太濃，自然遮蓋了奶精的味道，比例完全失衡！

        海嵐倒掉了之前做的，在那個(gè)孩子的建議下又重新煮了一鍋。之前的鍋太小，換掉！這次用大鍋煮，放進(jìn)3000毫升的水，水開(kāi)了扔進(jìn)茶包，煮了5分鐘。按照原先的步驟，熄火，蓋上鍋蓋燜了15分鐘。

        那孩子挺有耐心，就這么靜靜地候著。她一臉學(xué)生氣，很淳樸，要是換作其他刁鉆的客人，恐怕早就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

        海嵐反倒有些不好意思，尷尬地向她解釋：“店還沒(méi)有開(kāi)張，今天是第一次煮大鍋的奶茶，終于知道為什么小炒好吃，大鍋菜那么難吃了！呵呵。丫頭，來(lái)，嘗嘗棉花糖！”那是給女兒買的，小雅最愛(ài)吃這些零食，孩子們都喜歡。

        學(xué)生妹嚼著棉花糖，歪著腦袋盯著煮茶的鍋，一言不發(fā)。好認(rèn)真的評(píng)委！

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