所以這道“滿堂紅”里面放的是湖蝦、牛肉羹、花魚(yú)片兒,還有口感肥脆的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)跳跳孤,以及一些蔬菜。
這道菜得到了全席的一致好評(píng),李伏波表示他會(huì)常來(lái)。雖然這位大匠師不太頂辣,吃兩口菜就得灌三口酒緩解,但實(shí)在是辣得欲罷不能,拿軟帕擦了好幾回鼻子。
應(yīng)夫人扯著賀靈川低聲道:“好吃是好吃,就是把客人辣得失儀?!背赃@道菜的客人,個(gè)個(gè)滿面通紅、鼻水直流,像什么高端席次?自家人吃飯還行,待客就有點(diǎn)兒……
賀靈川連連點(diǎn)頭:“老娘說(shuō)得對(duì)!”
他還在其他桌上看見(jiàn)了紅油炒田螺,可見(jiàn)新玩意兒很受食客好評(píng)。
重新開(kāi)城不過(guò)三天,合酥樓又爆滿了,他幾乎能聽(tīng)見(jiàn)銀子叮當(dāng)進(jìn)賬的響動(dòng)。
說(shuō)起來(lái)自從賀淳華派出的軍隊(duì)首戰(zhàn)告捷,逃離敦裕城的平民又回來(lái)了八成或者九成,但原本的秩序幾乎都被打亂,那么多房屋、店鋪、田地、產(chǎn)業(yè)易主,那么多貨品從暴跌到暴漲,這種動(dòng)蕩平息下來(lái)需要花些時(shí)間。
這其實(shí)也給敦裕城造成了巨大創(chuàng)傷。別的不提,偷盜、劫掠、爭(zhēng)吵和毆打事件頻發(fā)。
州府對(duì)此也有準(zhǔn)備,賀淳華的命令一條接一條頒布,意在平抑紛爭(zhēng)。
只要人還在,對(duì)新任總管有信心,那么傷口遲早可以愈合。
這一點(diǎn),所有人都明白。
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