傻柱回到后廚，拿了半顆白菜，一根胡蘿卜，一小掐兒粉條，DuangDuangDuang，不到半個(gè)小時(shí)，端了一鍋鐵鍋燉出來(lái),還有兩個(gè)碗。

        “正好我中午也沒(méi)吃呢，嘗嘗哥哥做的白菜燉粉條，還有這棒子面兒鍋貼兒”

        “嘿，柱子哥的手藝還用嘗？甩開(kāi)腮幫子吃就完了”

        說(shuō)著就夾了一筷子白菜嘗了嘗，這手藝是真沒(méi)的說(shuō)，傻柱自己吃的東西更是下了功夫。

        吃到半截兒腰，李學(xué)武問(wèn)道：“柱子哥，昨天說(shuō)好的跟你學(xué)廚,我是不是得買套鍋碗瓢盆啊”

        傻柱見(jiàn)李學(xué)武是真的準(zhǔn)備學(xué),便說(shuō)道：“是得買，佐料啥的咱家里都有，炒鍋，勺子，菜刀你準(zhǔn)備一套吧”

        李學(xué)武點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“那我下班去供銷社看看”

        傻柱吃了一口粉條道：“用不到，海子邊兒上的鴿子市知道吧？”

        李學(xué)武心想你問(wèn)我這個(gè)？

        挑了挑眉毛問(wèn)道：“去舊貨市場(chǎng)買？”

        傻柱嘿嘿笑道：“這做飯的家伙事兒不都是越新越好，有的家伙事兒老師傅常年用的，都把棱角磨平了，那才好用”

        “就像瓦匠的抹子一樣，得磨出了尖兒才順手,廚子也一樣，炒鍋和燉鍋用的久了做菜更香，菜刀把刀刃磨成弧形才更好用”

        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀