要知道,就算生意再好,食客最多的食肆酒樓后廚中,這種調(diào)味品也都沒這么整口袋的備著。

        只有遇到特別的食客,有特殊的要求時(shí),才加那么一小撮而已。

        不過呢,后來他就見識(shí)到了,養(yǎng)心殿的廚房里為何會(huì)備著這么多的辣子。

        因?yàn)?這里的人喜歡吃辣的,門主做菜也喜歡放辣子?？梢淮畏胚@么量大的,花大廚還是第一次看見。鍋內(nèi),門主夫君翻炒著的,一眼看去,紅彤彤的一片。這哪叫香辣免啊,叫辣香免更穩(wěn)妥一些吧。

        花大廚趕緊回神,不敢分心操心那香辣免那么多辣子,怎么吃,專心炒下一道菜。

        這道菜原本是今個(gè)的主菜,糖醋魚。

        魚就不能十六條一鍋?zhàn)隽?廚藝再好他也做不到,讓出鍋的時(shí)候,每條魚都完整不破皮,穩(wěn)妥起見,他每鍋只做三條!

        這會(huì)兒功夫,第一鍋冷吃香辣免出鍋了。八個(gè)大深盤已經(jīng)擺好,薛文宇熟練的往里盛菜,最后兩鏟子菜還往分量少的盤子里添了添,看上去都很均勻了,這才滿意的刷鍋準(zhǔn)備下一鍋。

        等在門口幫忙上菜的倆手下,趕緊的過來,把菜放在托盤上,還使勁兒的隗了隗,好香啊,好香先吃一口怎么破。

        “等下?！澳连搶毢鋈缓白×?。

        端菜的倆人齊刷刷站住,不解的看向夫人,以為還要往菜上放小蔥什么的點(diǎn)綴。

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