五、蒸燉類(lèi)10道變化

        53.清蒸鱸魚(yú)→清蒸石斑魚(yú)

        54.清蒸鮮蝦→清蒸花蟹

        55.豆豉蒸魚(yú)→豆豉蒸J

        56.蒸蛋→海鮮蒸蛋

        57.蒸r0U餅→蒸排骨餅

        58.鹵r0U蒸蛋→三杯蒸蛋

        59.花雕蒸J→香菇蒸J

        60.紅燒豆腐燉魚(yú)→紅燒豆腐燉J

        61.蒸排骨→蒸排骨蒜香味

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