74炸J塊脆皮J塊改炸法

        75炸茄盒芝士茄盒加芝士

        76椒鹽豆腐sU炸豆腐改炸法

        77sU炸魚片sU炸蝦片改食材

        78sU炸魷魚sU炸花枝改食材

        79炸排骨段脆皮豬排改炸法

        80炸蝦餅sU炸蝦餅調整口感

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        五、蒸燉類15道

        編號原菜名變化菜名變化方式

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