“那是怎么回事?”
趙大媽看看油鍋:“這鍋油算是廢了?!?br>
“啊?”劉雅麗心疼不已。
“也沒事兒,放到一邊晾著,留著炒菜用?!?br>
陳凡跟老媽一起把油倒到一邊的小盆里,再將鍋好好刷一遍。
洗好鍋,打著火,又重洗倒上一鍋油。
趙大媽在一旁指揮著。
“等等!等油溫起來點。好了!可以下了!”
劉雅麗用手將地瓜糊團成丸子下到鍋里,然后急吼吼地抓起罩淋,趙大媽連忙制止:“別啊!不能動!一動就散了!我明白了!你太著急了,丸子還沒成型呢,你一攪和可不就散了嘛!”
劉雅麗也恍然大悟:“是啊,我說怎么老不成個兒呢?!?br>
經(jīng)過趙大媽指點一番后,劉雅麗終于得心應手了。
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