面劑外面一圈是碧綠色的，里面是白色的，周寒還納悶：“這怎么包也不像白菜啊。而且?guī)熃?，這得包一千個餃子吧，你搟完餃子皮是不是得明天了……”

        沒等他說完，蘇棠利落地拿起十來個摞在一起的面劑，一手捏住中心，另一手扶著面劑的邊緣，就這樣幾下，面劑就變成了一沓餃子皮。

        周寒都看傻眼了，現(xiàn)在人類已經(jīng)進化成這樣了嗎，都不用工具都能搟餃子皮了？！

        第59章白菜餃子·百財餃子

        餃子想要好吃,不僅拌餡兒有講究、對其實面皮講究更多。

        老話說“軟面餃子硬面湯”，就是說包餃子的面要和的軟，而做面條要和硬一點?？娠溩用嬉膊荒芴?不然包不住餡兒，口感太軟不好吃。

        蘇棠要包的百財餃子更難，兩個顏色的面團不僅要軟硬程度相同,想要好看,里面白色面團還得圓得規(guī)整。

        等餃子皮被她那樣一摞一摞地轉(zhuǎn)成后就開始包餃子了。

        給孩子們的餃子需要精致一些，蘇棠還特意用搟面杖搟了一下餃子邊，就是為了讓餃子更像白菜葉子。

        她十指靈活,一手拿皮一手挑餡兒,下手利落又準,挑一次就是正好的分量，可見平時是常做飯的。

        蘇棠兩手分別捏住餃子的兩邊，兩手像抱拳似的交疊在一起，只輕輕一擠,一個肚子圓鼓鼓的餃子就包好了。

        【本章閱讀完畢，更多請搜索讀吧文學(xué);http://www.eurocoreaerial.com 閱讀更多精彩小說】