村支書田啟軍也不是一般人,就看村里可以出田小華這兩個搞農(nóng)作為經(jīng)濟(jì)的能人,就足以看出他不是那種迂腐的人。
一聽村民這話,他當(dāng)機(jī)立斷,“放心,我這就去找田小華他外甥女聊一下。”
當(dāng)天晚上田啟軍來的時候,蘇堯正在廚房做橙皮牛肉呢。
原因是上午的橙皮牛肉太好吃,大家都沒吃夠,強(qiáng)烈要求晚上繼續(xù)品嘗這道美味。
橙皮牛肉這道菜是蘇堯根據(jù)傳統(tǒng)川菜陳皮牛肉改過來的一道菜。
傳統(tǒng)川菜的陳皮牛肉,牛肉先炸后煮,最后和泡開的陳皮、蔥姜一起爆炒,最后炒出來的牛肉口感酥爛,麻辣回甜,還帶著一股陳皮的酸甜香味。
蘇堯做的橙皮牛肉,直接將新鮮的橙子皮和腌制過的牛肉一起大火爆炒,加入高湯慢煮,煮到汁水濃稠就起鍋。
田啟軍進(jìn)屋的時候,橙皮牛肉恰好出鍋,那股子獨屬于新鮮橙皮的香氣混著牛肉的濃香味混合在一起,讓帶著一肚子話來的田啟軍突然不知道該從哪句話比較合適。
他原本打定主意,今天一進(jìn)屋就要拉著田小華父子和蘇堯,動之以情,曉之以理,出門前他還特意寫了三千字的稿子呢,就想著一定要讓蘇堯答應(yīng)幫忙。
等蘇堯答應(yīng)了,他還要再去縣里一趟。
橙子雖然賣出去了,可現(xiàn)在還解封著,他要去縣里打聽打聽快遞能不能用,不能用的話什么時候可以用,要走什么流程和手續(xù)。
可那股子橙皮牛肉的香味太霸道了,他被香迷糊了,都忘記進(jìn)門是為了什么。
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