第59章布袋雞2買(mǎi)房了

        白色的瓷碗里,“盤(pán)腿坐”在清湯中的全雞隨著蘇堯的動(dòng)作微微抖動(dòng)。

        雞頭雞翅雞爪俱在，雞頭剛好搭在繞成一圈的雞脖上，雞身圓鼓鼓的,絲毫看不出這只雞內(nèi)里的骨頭已經(jīng)全部被剔除。

        雞湯清澈,表面只飄著一層稀薄的雞油。

        等燙好的青白菜放入其中，雞油也沒(méi)了,只剩下清亮如水的雞湯。

        原本就很濃郁的香氣，變得更加濃郁,所有人的眼睛都盯著蘇堯手里的那只雞，不少人喉結(jié)開(kāi)始上下滾動(dòng)。

        說(shuō)來(lái)也奇怪，自從大家的家庭條件一起變好，原先一年都吃不上一次的雞肉成了尋常人家的日常菜，之前覺(jué)得滋補(bǔ)無(wú)比的雞湯漸漸就好似被打破了神話(huà),除非個(gè)別生病需要進(jìn)補(bǔ)的人,似乎沒(méi)人愛(ài)喝這寡淡沒(méi)味道的雞湯了。

        甚至偶爾長(zhǎng)輩特意去山里買(mǎi)幾只走地雞回來(lái)煮湯,雞湯還會(huì)被人嫌棄油膩、沒(méi)味道。

        但今天同樣是雞湯，蘇堯做出來(lái)的布袋雞就十分勾人。

        被大家圍在中間的蘇堯用小刀輕輕滑動(dòng)雞皮，原本緊致飽滿(mǎn)的雞肚好似破了口的氣球一般漏出塞在里頭的餡料。

        紅亮的火腿粒,雪白的口蘑粒，已經(jīng)被燉至黏糊的黑色海參粒,混著青色的青豆,顏色五彩斑斕，好似一副畫(huà)。

        這畫(huà)不僅好看,還特別香。

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