蘇堯看著外頭吵吵鬧鬧旅行團(tuán)，覺(jué)得又幸福又煩惱！

        客人太多，已經(jīng)打通過(guò)一次的店面位置好像又不太夠了！

        第44章豆腐箱家鄉(xiāng)菜

        為了照顧旅游團(tuán)里占多數(shù)的老爺子老太太,蘇堯這陣子做的都是一些不費(fèi)牙的吃的。

        今天做的就是山東名菜，豆腐箱。

        豆腐切塊，炸至金黃后,將炸好的豆腐切成帶蓋的箱子形狀。

        掏空豆腐,把調(diào)制好的肉餡塞入其中，將塞好餡的豆腐疊成寶塔狀,上鍋蒸透，最后交上芡汁,豆腐箱就做好了！

        豆腐箱剛出鍋的時(shí)候，造型極為美觀。

        一塊一塊方塊狀的豆腐疊成寶塔狀，外層剛澆上去的芡汁順著寶塔緩緩流下，顏色濃稠又生動(dòng)，配著空氣中的香氣,夠得人是垂涎三尺！

        毛師父有幸在山東吃過(guò)一次豆腐箱,那次吃過(guò)后,他驚為天人，發(fā)誓自己也要做一回。

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