茄子過油變軟后，煸香小米椒蒜頭，加入油炸后的茄子和青椒段，蓋蓋子燜幾分鐘就可出鍋。

        王才有還不忘在上頭撒了點蔥油，點點綠色點綴著盤里的紫色茄子、紅色小米椒，光是從外形來看的話，茄子煲這道菜他做得可以說是完美。

        連王才有都覺的，這一定是自己做過最成功的茄子煲。

        蘇堯沒品嘗，也沒點評，把鍋刷了，自己也開始做了起來。

        明明是一樣的炒菜流程和動作，但同樣的動作由蘇堯坐起來，就是顯得格外輕盈、流暢。

        她最后做出來的茄子煲，不知道是不是王才有心理作用，總覺得小蘇師父做的要好看一些。

        茄子煲本身是一道快手菜，蘇堯這邊把菜做好，王才有做的茄子煲還熱乎著。

        她讓王成龍進來，讓他點評。

        “這里兩盤茄子煲，你嘗嘗，哪一份是我做，哪一份是你爸做的？”

        王成龍先是認真觀察了一下，沒看出什么區(qū)別，又分別在兩份茄子煲里嘗了一筷子。

        他細細拼完，選擇了王才有手邊的那碗。

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