當(dāng)鍋里的白糖融化成一灘液體后，就可以把之前調(diào)制好的鹵汁倒入鍋中。

        淀粉水在高溫的作用下，和粘稠的白糖液體混為一體，形成了漿糊狀的新鹵汁。

        這個時候把瀝油的羊肉片倒入其中，簡單翻炒幾下，保證每片羊肉都裹上了鹵汁，就可以出鍋了。

        這個時候的羊肉裹滿了醬汁，顏色油亮，再撒上一點蔥花，混著它似蜜般甜蜜的香氣，看著就讓人很有食欲。

        蘇堯忍不住用筷子提前嘗了下味道。

        油炸過的羊里脊肉外酥內(nèi)嫩，吃起來恰如起名，甜如蜜，混著鮮嫩的羊里脊有別樣的風(fēng)味。

        除了這道它似蜜，其他菜顧高陽就做了自己的拿手菜，小炒黃牛肉，蒜泥生菜，紫菜雞蛋湯。

        他的手藝比起蘇堯來說，自然還差一些，但也足夠好吃。

        蘇奶奶吃了之后贊不絕口，“小顧這廚藝是真不錯！看來之后，你老婆有福了！”說著，她還特意看了蘇堯一眼。

        蘇堯贊同地點點頭。

        真不愧是她的結(jié)婚粉，將她的廚藝學(xué)了個七八分，都快比得上她那些天天在盒飯店干活已經(jīng)出師的徒弟了。

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