加上顧高陽(yáng)自帶的油條和油餅,再切2個(gè)咸鴨蛋,一頓豐盛的早餐就好了。
蘇奶奶聽(tīng)到油條和油餅竟然是顧高陽(yáng)自帶的,故意問(wèn)道:“小顧,你有心了??!這油條和油餅不會(huì)是你自己炸的吧?”
顧高陽(yáng)把勺子遞給蘇堯,擺擺手,“我沒(méi)有這么好的手藝,油條和油餅是我買(mǎi)了帶過(guò)來(lái)的?!?br>
蘇奶奶觀察細(xì)致,看到包裝袋上的點(diǎn)名,“這家店我知道啊,市里做油條油餅頭一家,就是距離我家有點(diǎn)遠(yuǎn),開(kāi)車(chē)要20分鐘呢。小顧,你太有心了!”
顧高陽(yáng)主動(dòng)剝了半個(gè)咸鴨蛋放到蘇堯面前,又把所有的油條剪成小段、油餅剪成小塊,等把桌上的活都干完了,才開(kāi)始品嘗放在面前的美味雞粥。
濃湯寶熬出來(lái)的雞湯,口感上相比真正的雞湯味道偏清淡一些,但這絲毫不影響雞粥的美味。
用砂鍋小火慢慢熬出來(lái)的雞粥,米花粘稠又帶著一點(diǎn)點(diǎn)韌,雞湯和紅醬油的融入給它增添了許多的鮮味,在微微帶著寒意的初春早上喝上一口,整個(gè)人從里到外都暖呼呼的。
咸鴨蛋是蘇堯一個(gè)徒弟自家做了送來(lái)的,筷子插進(jìn)鴨蛋就直冒油。
咸口的蛋白和冒油的鴨蛋黃,配著雞粥吃更加美味。
最妙的是油條。在雞粥里泡一下,外皮的酥脆消失了,裹滿了鮮美的雞粥,內(nèi)里的油條的韌性仍保留著,吃起來(lái)格外爽快。
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