小蘇盒飯店的盒飯都是已經(jīng)打包好的,四個人拿了找地方坐下,開始品嘗今天的午餐。
甘小麥這輩子第一次吃盒飯,有些小心翼翼打開盒飯,第一眼就被盒子里金燦燦的魚肉驚住了。
菊花青魚,顧名思義,就是將魚肉切成菊花的形狀。
它的做法和松鼠魚有
異曲同工之妙,但松鼠魚是用整條魚油炸,菊花魚是炸魚段。
只是炸魚段,也適合小蘇盒飯店進行包裝。
將魚肉切成條狀,裹上淀粉,進行油炸,炸熟后澆上由白糖、香醋、番茄醬混合制作的芡汁,一道菊花青魚就做好了。
炸過的魚塊香脆松嫩,芡汁酸甜可口,沒有半點魚腥味,十分開胃。
甘小麥人生里第一次吃到這么好吃的魚塊,她驚得眼睛都大了,她原本不想說什么,生怕自己多說什么會暴露出自己的沒見識。
可她的三個室友吃了一口菊花青魚后紛紛豎起大拇指,對小蘇師傅狂夸。
“這個菊花青魚,味道太棒了吧,比我在星際酒店吃到的松鼠魚味道都要好一些?!?br>
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