等里頭的芋泥和鴨肉露出來,見識(shí)過不少山海珍味的顧高陽和汪科都忍不住夸一句,“真漂亮??!”
淡紫色的芋泥,焦脆的鴨肉,再聞聞空氣中淡淡的香酥鴨和芋泥混在一起的香味,讓人對(duì)這道菜充滿了期待感。
蘇堯?qū)⒂竽嘞闼著喦谐删艍K,給豆豆那塊特意又切得更小一些,裝在碟子里讓大家品嘗。
外皮的芋泥酥脆,內(nèi)里的芋泥甜糯絲滑,最里頭的香酥鴨又香又酥,肉還帶著一點(diǎn)點(diǎn)汁水,吃起來味道棒極了。
豆豆小朋友吃得是頭也不抬。
汪科將一整盤的芋泥香酥鴨都吃完后,對(duì)著蘇堯豎起大拇指。
“小蘇師傅,你今天做的芋泥香酥鴨,比我之前在以這道菜為招牌菜的店里吃過的芋泥香酥鴨,味道還好一些。之前在店里吃,總覺得這道菜有些油膩,鴨子的味道也沒有您做得味道優(yōu)秀?!?br>
蘇堯說:“這道菜我昨天試了好幾次,今天做出來的味道,算是我做過的里頭味道最好吃的??梢缘玫侥愕目洫?jiǎng),那我這手藝在你那邊是不是算是過關(guān)了?”
汪科點(diǎn)頭,“我對(duì)你的廚藝再也沒有疑問了。那天我在現(xiàn)場(chǎng)聽了顧總的路演,我對(duì)你們國(guó)味餐飲這個(gè)項(xiàng)目很感興趣,后期我和我們的團(tuán)隊(duì)還會(huì)做一系列盡調(diào),如果覺得合適的話,我到時(shí)候再聯(lián)系兩位。”
汪科那天和顧高陽又單獨(dú)聊了一個(gè)小時(shí)才離開國(guó)味餐飲。
第二天開始,小蘇盒飯店三號(hào)店就再也看不到豆豆父子熟悉的身影。
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