這七七八八的花下來，家里儲蓄的銀子沒了大半，但秋華年也終于有了自己的產(chǎn)業(yè)。

        鋪子和院子的所有權(quán)自然是秋華年的，這點裕朝的法律不會管。

        秋華年讓金三象征性的把這兩個地方從自己手中租下來，以他的名義開鋪子和工坊，但金三的身契又在秋華年手里，所以產(chǎn)業(yè)實際上一直屬于秋華年。

        這樣就規(guī)避了商戶的問題。

        其實裕朝法規(guī)允許奴仆經(jīng)商，本就是開給達官貴人們的后門。

        只有普通人會受到商戶的限制，哪怕經(jīng)商發(fā)達了，也世世代代脫離不了商戶的身份。

        院子買下，原材料也到位，正式制作提上日程。

        制作蠔油的第一步是把生蠔肉從殼里取出來，然后用刷子刷的干干凈凈，讓上面沒有一絲黑色雜質(zhì)。

        這是所有步驟中最耗時，最耗人工的，秋華年雇了幾個有擔保的、住在附近的人做這個活。

        接著把生蠔肉切碎，放進鍋里加水加鹽熬煮，熬煮上數(shù)個時辰，生蠔肉會漸漸縮小，鍋里的液體變成深褐色的粘稠物質(zhì)。

        到了這一步，鍋里的已經(jīng)是最簡單的手工蠔油汁了，但拍攝過蠔油制作視頻的小卷王秋華年自然不會止步于此。

        他在現(xiàn)代，一向是以卷聞名，能做到極致的絕不敷衍，才在人才濟濟的生活區(qū)里殺出一條血路。

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