老鄧頭松了口氣，擦了擦額頭的虛汗，知道以后肯定沒法糊弄了，忙不迭答應(yīng)，至少保住莊頭的位置。

        老鄧頭幾人走后，蘇信白才蹙眉問，“直接換一個莊頭不好么？”

        如果不是秋華年說下次要看老鄧頭的新賬，蘇信白本打算直接換莊頭的。

        秋華年說，“他管著這個莊子十幾年，換人的話，一時半會兒不一定能找到更好的。且看著吧，這種人只要降住了，‘戴罪立功’反而更加賣力?！?br>
        蘇信白想了想，搖頭道，“我學(xué)這些，還是太難了?！?br>
        “不學(xué)也沒事，哪有人什么都會的，反正你有忠仆和管事，也無心于經(jīng)營，大差不差守住產(chǎn)業(yè)就行了?！?br>
        秋華年笑著邊說邊站起來，懶懶伸了個腰，“我好像聞到酸菜骨湯鍋底的香味了，我們快去里面院子吃飯吧，鍋子得趁熱燙菜才好吃。”

        濃郁的骨湯和酸菜的香氣融入騰騰熱氣中，從緊挨著書房的廚房里飄出，勾得人一陣嘴饞。

        秋華年揭開書房門的厚簾子，快步走到院中，雪下得有些大，一下子沾白了他的睫毛，丫鬟們忙撐起油紙傘，給他和蘇信白擋雪。

        巧婆子端著做好的鍋子出來，黃銅色的鍋上冒著濃郁的白氣，在雪景里升騰，乳白色的骨湯還在翻滾，中間的圓柱里可以看見黑紅的炭火。

        “快快快，開飯啦?！泵蠄A菱早在廚房守著了，趕緊招呼他們。

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