姜敏沉吟片刻:“你要是想干這門(mén)活兒,倒是可以跟吳嫂商量商量。”
她又跟姜雪說(shuō)了那兩孫家兄弟,如果這炸泥鰍賣(mài)得好,倒是可以在京郊專門(mén)找一家農(nóng)戶供貨,每天送來(lái)幾十上百斤,再讓吳嫂炸好,姜雪拿去賣(mài)。
不炸泥鰍,還可以炸別的東西,不過(guò)相較而言其他的,類似土豆條,還是炸泥鰍更得人喜歡,泥鰍到底是肉,還是不要票的肉,回家擺上就是個(gè)肉菜,還是油炸出來(lái)的。
飯店里的過(guò)油肉,一道菜一塊八,炸酥肉也要個(gè)一塊錢(qián)一盤(pán),炸大蝦之類的海鮮則更不用說(shuō)了,四五塊錢(qián)一道,量還不多。
這炸泥鰍如果賣(mài)八毛一斤,又不要肉票,應(yīng)該好賣(mài),其中也有不少賺頭。
“好,我現(xiàn)在就去找吳嫂……”姜雪風(fēng)一般躥了出去,為了早日買(mǎi)漂亮衣服,她根本停不下來(lái),如果不當(dāng)即決定好,她今天晚上覺(jué)都睡不安穩(wěn)。
姜雪摸著夜色把吳嫂叫過(guò)來(lái),來(lái)正屋商量事情,也不怕人偷聽(tīng),姜家住的是四合院里最好的幾間正屋,蓋房子時(shí)所用的材料亦是最好的,隔音效果比其他屋子強(qiáng),地方也大。
吳嫂一聽(tīng)她們姐妹的話,果然也動(dòng)了心,她早就眼饞人家賣(mài)吃食的攤兒,只是自己是個(gè)普通的家庭主婦,沒(méi)本錢(qián),家里的男人也不讓弄,不支持。
吳友途說(shuō):“折騰那個(gè)勁兒算什么,你在家把我伺候好就行了,又不是沒(méi)錢(qián)養(yǎng)你。”
“人家知道我老婆去當(dāng)街?jǐn)[攤,我嫌丟份兒?!?br>
搞這種吃食攤兒可不容易,豬肉要肉票,能搞到大量的豬肉,那本身就是一種本事,其他的也就是醬菜一類的,或者鹵下水,還有的豆腐花……饅頭做得好的賣(mài)饅頭,糧票比肉票容易弄。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀