許杰加入墨家村不過(guò)半月,卻發(fā)現(xiàn)自己震撼的次數(shù)太多了,不過(guò)現(xiàn)在最重要還是眼前的墨家美食城。
“培訓(xùn)廚師的事情,還請(qǐng)魚(yú)兄多多費(fèi)心?!痹S杰朝著魚(yú)師傅拱手道。
美食城最重要就是廚師,這一塊全部交給魚(yú)師傅來(lái)負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
“許兄放心,一定不會(huì)讓你失望?!濒~(yú)師傅信心滿(mǎn)滿(mǎn)的保證道,
就在此時(shí),魚(yú)二一臉慌張的跑了過(guò)來(lái),在魚(yú)師傅耳邊低語(yǔ)。
許杰看到魚(yú)師傅的臉色頓時(shí)陰沉,不由得問(wèn)道:“魚(yú)兄,可是出了什么事情?”
“犬子剛才去采購(gòu)細(xì)鹽,竟然全部都缺貨了!”魚(yú)師傅臉色凝重道。
魚(yú)狀元做的是頂級(jí)酒樓,用的當(dāng)然是最好的細(xì)鹽,而現(xiàn)在竟然買(mǎi)不到細(xì)鹽,如果魚(yú)狀元真的采取粗鹽作為調(diào)料,那口感估計(jì)會(huì)大降,很快魚(yú)狀元的口碑將會(huì)損失殆盡。
“細(xì)鹽可是運(yùn)城細(xì)鹽!”許杰心中一動(dòng),出言問(wèn)道,他籌備的墨家美食城也準(zhǔn)備用的是就是細(xì)鹽,到時(shí)候開(kāi)業(yè)之后,直接缺鹽,那就笑話(huà)了。
“回掌柜!長(zhǎng)安最好的鹽就是運(yùn)城細(xì)鹽,無(wú)論是川蜀井鹽還是齊地海鹽口感都十分的差勁,而且多雜質(zhì),平常家用還行,但是要用在酒樓那就不行了。”魚(yú)二回答道。
“可曾問(wèn)明原因,需要多久才能到貨?”許杰問(wèn)道。
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