王老爺聽了林小福算帳之后,立刻掏出錢袋子,就拿了一張十兩、一張一兩的銀票出來,笑瞇瞇地又點(diǎn)了一個(gè)大號(hào)鍋煎餅。
“好,正好?!绷中「=恿隋X,連忙示意趙子添快去拿一個(gè)大號(hào)鍋煎餅。
今天太忙,更怕趙陳氏手忙腳亂,因而早早就從型號(hào)分開了不同口味,讓客人從宣傳單上就可以選擇。
大號(hào)一百五十文,打完八折正是一百二十文。
王老爺不愧是個(gè)精明商人、鎮(zhèn)上首富,從林小福剛才算帳時(shí)就已經(jīng)知道,如何在不找零錢的情況下兩全其美。
林小福把錢和算盤都拿去柜臺(tái),和趙長祿把帳對(duì)了對(duì),趙長祿收了錢,高高興興在每個(gè)商品的后面劃了一筆。
這是林小福教的簡單記帳法,每一列都記了一個(gè)商品名稱,每賣掉一份就在后面劃一筆,到時(shí)數(shù)正字。
最后在當(dāng)天結(jié)收總帳上直接錄入實(shí)數(shù),匯總后便是當(dāng)天營收,再扣除相應(yīng)成本,就能知道當(dāng)天賺頭是多少啦。
他們做的是吃食生意,每天實(shí)際用掉了多少食材,包括茶葉幾斤幾兩,都可從各處收回?cái)?shù)據(jù),打烊之后統(tǒng)一登冊(cè)。
以前擺茶攤的人也有小帳要記,但哪里有這么多?
趙長祿今天也是精神高中度中,心中惴惴的。
反倒是趙子添心中平靜得很,因?yàn)樗α?,忙得連坐一會(huì)兒的時(shí)間都沒有,又哪來的時(shí)間擔(dān)心生意不好?
他只知道,他越忙,就表示生意越好,若他坐著閑著,才是要哭呢。
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